Narbonne, an der Via Domitia um 118 v. Chr. gegründet, ist eine sehenswerte und sicherlich auch heute noch einmalige Stadt in Südfrankreich, einen Steinwurf vom Mittelmeer und dessen berühmten Stränden entfernt. Diese ursprüngliche französische Stadt ist unter andrem ein hervorragender Ausgangspunkt um das außergewöhnliche kulinarische Frankreich, die geschmacksintensiven Weine des Languedoc-Roussillon zu entdecken oder die langen und weiten Strände und die Sonne zu genießen.

Das kulinarische Erbe Frankreichs ist und wird immer einer der Klassiker Europas sein und bleiben. Alles begann mit dem legendären Jahrhundert Koch Paul Bocuse und der Familien Dynastie Bocuse, die schon im 1840 am Ufer der Saône ein Restaurant betrieben. Oft ist in Frankreich Kulinarik Familienradition, wie auch bei dem außergewöhnlichen Restaurant La Table Saint Crescent von Sternekoch Lionel Giraud.

Die Philosophie des Table Saint Crescent schaffte ein entspannt Atmosphäre jenseits der Zwänge der Sterne Gastronomie: Emotion, Produkte, Kreativität,.. nicht zuletzt der Umgang mit den Zutaten, was sich im Umgang mit Gast und Gängen immer wieder bestätigt. Wer Narbonne besucht, sollte sich nicht von der Lage des Restaurant nicht täuschen lassen, da dieses in einer Alten Kirche seine Heimat gefunden hat, die zu einer Klosteranlage gehörte und an der Peripherie zu finden ist. Traditionelle Küche angefangen von Wildtaube bis zum Fisch der Region wir hier auf höchstem Niveau moderne Küche gestaltet. Das Ambiente zeigt einen Brückenschlag zwischen Tradition und Moderen, frisches Design und legerer Atmosphäre.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, 12:00 Uhr – 3.00 Uhr und 20:00 Uhr bis 12:00 Uhr

La Table Saint Crescent – A Culinary Jewel in Narbonne

Narbonne, France — Founded around 118 BC along the ancient Via Domitia, Narbonne is a gem in Southern France — a city rich in history, charm, and sunshine, just a stone’s throw from the Mediterranean coast. This picturesque French destination offers the perfect blend of culinary excellence, Languedoc-Roussillon wines, and stunning coastal beauty.

Whether exploring the golden beaches of Narbonne-Plage or savoring the flavors of the French South, the city embodies the relaxed sophistication that defines French living — and nowhere is this spirit more present than at La Table Saint Crescent.

L’amour de la cuisine française

France has long been the heart of European gastronomy — a legacy built on generations of passion and tradition. It all began with the legendary Paul Bocuse and the Bocuse family, whose dedication to French cuisine helped shape fine dining as we know it today.

In Narbonne, this same spirit lives on in the kitchen of Chef Lionel Giraud, the creative mind behind the Michelin-starred La Table Saint Crescent. His culinary philosophy celebrates emotion, authenticity, and creativity — all while maintaining a relaxed, welcoming atmosphere far from the rigidity often found in haute cuisine.

Where Tradition Meets Modernity

Housed in a former church that was once part of a monastery complex, La Table Saint Crescent offers a setting unlike any other. Its location on the edge of Narbonne might surprise first-time visitors — but step inside, and you’ll discover an ambience that bridges heritage and modernity.

Chef Giraud’s menu reflects the best of the region: from wild pigeon and Mediterranean fish to seasonal vegetables and local produce, each dish is a tribute to the land and sea of Southern France. The dining room combines contemporary design with a warm, easy-going atmosphere — a true reflection of modern French gastronomy.

As the French say: Bon appétit et santé!

Visit La Table Saint Crescent

La Table Saint Crescent
Rond-point de la Liberté
68 Avenue du Général Leclerc
11100 Narbonne, France
Tel: +33 (0)4 68 41 37 37
www.table-saint-crescent.com
Opening Hours: Wednesday to Saturday, 12:00–15:00 and 20:00–00:00

We will definitely be back.
with love,
Tanja

La Table Saint Crescent – l’amour de la cuisine française